انخفاض جديد في أسعار البيض يُخفف حدة الخلاف في بالمغرب

سجّلت أسعار البيض في الأسواق المغربية تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفض سعر البيضة الواحدة بنحو 50 سنتيمًا مقارنة بالأسابيع الماضية، ليستقر في العديد من نقاط البيع عند حدود 1,20 درهم، مع توفر أصناف تُباع بدرهم واحد فقط.

وعزا مهنيون هذا الانخفاض إلى تراجع الطلب وارتفاع الإنتاج الوطني، إذ بلغ ثمن البيع بالجملة حوالي 86 سنتيمًا للبيضة، وهو ما ساهم في تهدئة التوتر الذي نشب مؤخرًا بين المنتجين والموزعين بسبب تبادل الاتهامات بشأن مسؤولية ارتفاع الأسعار.

ورغم الانخفاض الحالي، إلا أن أسعار البيض لم تعد بعدُ إلى مستويات ما قبل جائحة كورونا، حين كان يباع بأقل من درهم للبيضة، شأنه شأن عدد من المواد الاستهلاكية الأخرى التي ما تزال أسعارها مرتفعة.

وقال خالد الزعيم، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، إن الأسواق تشهد تراجعا في الأسعار مدفوعًا بزيادة الإنتاج، الذي بلغ سنة 2024 نحو 5,6 مليارات بيضة، بارتفاع قدره 3% مقارنة بعام 2023. وأضاف أن استيراد أمهات الكتاكيت ارتفع بنسبة 31% العام الماضي، ما يُرتقب أن ينعكس إيجابًا على الإنتاج خلال عامي 2025 و2026.

من جهته، أكد جمال الواسيني، رئيس جمعية موزعي بيض المائدة بالمغرب، أن انخفاض الأسعار يرتبط بزيادة الإنتاج وافتتاح محطات جديدة، مشيرًا إلى وجود توافقات بين المنتجين بشأن الأسعار وحجم الإنتاج.

وشدد الواسيني على ضرورة دعم التجار لجهود إيصال البيض إلى المستهلكين بأسعار مناسبة، معتبرا أن النقاش الأخير مع المنتجين جاء نتيجة اتهامات غير دقيقة بحق الموزعين بشأن مسؤوليتهم عن ارتفاع الأسعار.