تشهد إنتاج زيت الزيتون في المغرب أزمة حادة، حيث ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ لتصل إلى 140-150 درهمًا للتر.
وتأتي هذه الزيادة في وقت تعاني فيه البلاد من انخفاض كبير في الإنتاج بسبب الجفاف والآفات الزراعية.
كما يُتوقع أن ينخفض إنتاج الزيتون خلال هذا العام بنسبة تصل إلى 50%، حيث كان الإنتاج في الموسم السابق حوالي 106,000 طن، ومن المتوقع أن يصل هذا الرقم إلى نحو 53,000 طن هذا الموسم.
كما تساهم العوامل البيئية، مثل الجفاف، في تفاقم هذه الأزمة، في الوقت الذي تعاني محاصيل الزيتون أيضًا من هجمات الآفات مثل دودة الزيتون وذبابة الزيتون.
وفي المقابل، يتزايد الإنتاج في دول المنافسة حيث من المتوقع أن تنتج إسبانيا حوالي 1.3 مليون طن من زيت الزيتون هذا الموسم، بزيادة تُقدّر بـ52% مقارنة بالعام الماضي.
وقد يؤدي هذا الوضع إلى زيادة صادرات زيت الزيتون الإسباني إلى السوق المغربي، مما قد يساهم في استقرار الأسعار أو حتى خفضها.