منذ القدم، عرف الإنسان قيمة العسل الطبيعي وفوائده الجمة، فكان يُستخدم كغذاء ودواء في آن واحد.
ويُعدّ العسل الحرّ، الذي يُنتجه النحل دون تدخل بشري، من أجود أنواع العسل وأكثرها فائدة، حيث يتميز بنكهته اللذيذة وخصائصه العلاجية الفريدة.
مصدر غنيّ بالمغذيات:
تحتوي هذه المادة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب المركب، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية التي تُغذي الجسم وتُعزّز صحته.
مُضادّ للالتهابات:
يُعدّ العسل الحرّ مضادًا طبيعيًا للالتهابات، حيث يُساعد على مكافحة الالتهابات في الجسم، وتخفيف آلام المفاصل، والأعراض المصاحبة للأمراض المزمنة كما يُساعد على تقوية جهاز المناعة، ومقاومة الأمراض والعدوى، وذلك بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
مُحسّن لصحة الجهاز الهضمي:
تساعد هذه المادة الطبيعية على تحسين عملية الهضم، وعلاج اضطرابات المعدة، مثل الإمساك والإسهال، و تساعد أيضًا على نموّ البكتيريا النافعة في الأمعاء.
مُهدّئ للسعال:
يُعدّ العسل الحرّ مُهدّئًا طبيعيًا للسعال، و يُساعد على تخفيف تهيج الحلق، و يُحسّن من جودة النوم.
مُحسّن لصحة البشرة:
تستخدم هذه المادة في العديد من العلاجات الطبيعية للبشرة، حيث يُساعد على ترطيب البشرة وتغذيتها، ومكافحة الشيخوخة، وعلاج حب الشباب.
فوائد أخرى للعسل الحرّ:
ـ يُساعد على خفض ضغط الدم.
ـ يُحسّن من صحة القلب.
ـ يُعزّز وظائف الدماغ.
ـ يُساعد على إنقاص الوزن.
ـ يُعزّز صحة العيون.
كيف تختار العسل الحرّ:
ـ تأكد من شراءه من مصدر موثوق.
ـ اختر ذو اللون القاتم والملمس الكثيف.
ـ تأكد من عدم وجود أي رواسب في قاع العبوة.
ـ جرب سكب قطرة من هذه المادة في الماء، فإذا تدحرجت القطرة دون أن تذوب، فهذا يدلّ على نقاءها.