وجدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يضيف ما يصل إلى 10 سنوات إلى العمر.
وأجرى الدراسة فريق من الباحثين في جامعة بيرغن في النرويج،
حيث حللوا بيانات تناول الطعام والنتائج الصحية لما يقرب من نصف مليون من سكان المملكة المتحدة.
ووجد الباحثون أن الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 40 عاما وما فوق،
والذين قاموا بتغيير مستدام من تناول الطعام غير الصحي إلى اتباع توصيات النظام الغذائي الصحي،
اكتسبوا ما يقرب من 9 سنوات في متوسط العمر المتوقع.
كما تمكّن أولئك الذين تخلصوا من المشروبات السكرية واللحوم المصنعة لصالح نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة
والمكسرات والفواكه والخضروات وكميات معتدلة من الأسماك، من كسب 10 سنوات إضافية إلى متوسط العمر المتوقع.
وقال لارس فادنيس، الباحث الرئيسي في الدراسة: “كلما كانت التغييرات في الأنماط الغذائية صحية أكثر،
زادت المكاسب المتوقعة في متوسط العمر المتوقع”.
وأضاف فادنيس: “حتى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 70 عاما لا يزال بإمكانهم إطالة متوسط العمر المتوقع بحوالي 4 إلى 5
سنوات إذا قاموا بتغيير مستدام في تناول الطعام الصحي”.
وتوصي الدراسة بتناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور، والأسماك،
وتقليل تناول اللحوم المصنعة، والسكريات المضافة، والدهون المشبعة.
ويعترف الباحثون أنه بينما بحث تحليلهم في التغييرات الغذائية المستدامة، فإن “الحفاظ على تغييرات نمط الحياة مع مرور
الوقت مع التحسينات الغذائية يمكن أن يكون أمرا صعبا، وبالنسبة للكثيرين، تتقلب الأنماط الغذائية بمرور الوقت”.
نصائح لتناول نظام غذائي صحي
بناءً على نتائج الدراسة، يمكننا تقديم النصائح التالية لتناول نظام غذائي صحي:
ـ تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات كل يوم.
ـ اختر الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة.
ـ تناول المكسرات والبذور كوجبة خفيفة أو إضافة إلى وجبات الطعام.
ـ تناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.
ـ قلل من تناول اللحوم المصنعة.
ـ تجنب المشروبات السكرية.
ـ قلل من تناول الدهون المشبعة.
وإذا كنت تواجه صعوبة في الالتزام بنظام غذائي صحي، فيمكنك طلب المساعدة من أخصائي التغذية.