زيت الزيتون: هل أنقذت الأمطار الأخيرة موسم زراعة الزيتون؟ وفي التفاصيل، بعد عدة مواسم فلاحية اتسمت بالجفاف الشديد، بثت الأمطار الوفيرة المسجلة في بداية السنة الجارية الأمل لصناعة الزيتون المغربية.
وفي العديد من المناطق، بدأت علامات التعافي تظهر على أشجار الزيتون، وبدأ المنتجون، الذين كانوا محبطين لفترة طويلة، يستعيدون تفاؤلهم.
ولكن لا يوجد شيء مؤكد حتى الآن.
كما تظل أسعار زيت الزيتون مرتفعة نسبيا مقارنة بأسعار ما قبل الجفاف. كما تعتمد المردودية على العديد من العناصر العشوائية، بينما يلقي الاستيراد المفرط لزيت الزيتون بظلاله على القطاع.
المصدر: (لوبينيون)