خطأ شائع في تخزين الحليب: خبراء يحذرون من وضعه في باب الثلاجة وفي التفاصيل،
حذر خبراء من شركة “بيكو” للأجهزة المنزلية من خطأ شائع يقوم به الكثيرون، يتمثل في تخزين الحليب في باب الثلاجة.
وأكد الخبراء أن باب الثلاجة يُعتبر الجزء الأكثر دفئاً بسبب تعرضه المتكرر لتغيرات في درجة الحرارة مع كل عملية فتح وإغلاق، مما يجعل الحليب عرضة للتلف السريع ويؤثر سلباً على جودته وسلامته.
تأثير مباشر على جودة الحليب وهدر الطعام
أوضحت الشركة أن وضع الحليب في باب الثلاجة لا يقتصر على تأثيره السلبي على صلاحية المنتج، بل يساهم أيضاً في زيادة هدر الطعام.
وذكرت أن الأسر البريطانية تتخلص سنوياً من طعام بقيمة تصل إلى 250 جنيهاً إسترلينياً للشخص الواحد، ما يعادل 1000 جنيه إسترليني للعائلة المكونة من أربعة أفراد.
تنظيم الثلاجة: خطوة لتوفير الطعام والمال
وأشار الخبراء إلى أن تنظيم الثلاجة بشكل صحيح ليس مسألة جمالية فقط، بل هو أمر أساسي للحفاظ على جودة الطعام وتقليل الهدر، ما يساهم في الحفاظ على ميزانية الأسرة. ونصحوا بتخصيص أماكن معينة للأطعمة المختلفة داخل الثلاجة لضمان تخزينها في درجات حرارة مناسبة.
نصائح لتخزين الطعام بشكل صحيح
الرف السفلي: يُخصص للحوم النيئة كونه الأبرد.
الرفوف الوسطى: تُستخدم لتخزين منتجات الألبان والطعام المحضر.
باب الثلاجة: الأنسب لحفظ التوابل والمشروبات فقط، مع تجنب وضع الحليب أو الأطعمة الحساسة.
الحليب في الرف الأوسط: الخيار الأفضل
أكد الخبراء أن الرف الأوسط للثلاجة هو المكان المثالي لتخزين الحليب، حيث تبقى درجة الحرارة ثابتة، مما يحافظ على جودته لفترة أطول. هذه التغييرات البسيطة في طريقة تخزين الأطعمة يمكن أن تُحدث فرقاً كبيراً في تقليل الهدر وحماية الميزانية العائلية.