نصح خبراء التغذية بتقليل تناول بعض الأطعمة، حتى وإن كانت غنية بالعناصر الغذائية، لتجنب مخاطر صحية محتملة.
أبرز الأطعمة التي ينصح بتقليل تناولها:
خضروات الفصيلة الصليبية: مثل القرنبيط،
الإفراط في تناولها قد يسبب قصور الغدة الدرقية لاحتوائها على مواد تمنع امتصاص اليود.
سمك التونة:
غني بالزئبق الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ينصح بتناوله مرة واحدة أسبوعيًا.
الحبوب والموسلي:
غنية بالسكر وتفتقد لقيمة غذائية كبيرة بعد المعالجة.
غير مناسبة لوجبة إفطار صحية.
الأطعمة المعلبة:
تتميز بحموضة عالية
تسهل تغلغل ثنائي الفينول А (هرمون الاستروجين الاصطناعي)
يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة ومشاكل في الجهاز التناسلي.
السّموذي:
غني بالسكر
لا ينصح بالإكثار منه.
نصائح:
تنوع في غذائك للحصول على مختلف العناصر الغذائية.
اعتمد نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالفواكه والخضروات الطازجة.
استشر أخصائي تغذية لتحديد احتياجاتك الغذائية الشخصية.