القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويستهلكها ملايين الأشخاص يوميًا.
لكن هل تعلم أن هناك بعض الحقائق المدهشة عن البن قد لا تعرفها؟
فيما يلي 5 حقائق مدهشة عن القهوة:
القهوة ليست حبوبًا
على الرغم من أن القهوة تسمى على نطاق واسع “حبوب البن”،
إلا أنها في الواقع بذور. توجد بذور البن داخل فاكهة حمراء تسمى كرز البن.
. القهوة لها فوائد صحية
تشير الأبحاث إلى أن البن قد يكون له فوائد صحية عديدة،
بما في ذلك: * تحسين اليقظة والتركيز * تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
* تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
* تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
ويعتقد أن البن قد بدأ في إثيوبيا في القرن التاسع.
و انتشر إلى اليمن في القرن الحادي عشر،
ومن هناك انتشرت إلى جميع أنحاء العالم.
فالبن هو أكثر من مجرد مشروب في العديد من الثقافات. في بعض البلدان،
و يعتبر البن جزءًا مهمًا من الحياة الاجتماعية.
وهناك العديد من الأسماء المختلفة للبن في جميع أنحاء العالم.
حيث يعد القهوة مشروبًا لذيذًا وغنيًا بالفوائد الصحية.