الطحالب وفوائدها في الوقاية من السرطان وفي التفاصيل،
تشير الأبحاث إلى أن بعض أنواع الطحالب يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تباطؤ نمو الخلايا السرطانية بشكل ملحوظ.
وتشمل هذه الطحالب: سبيرولينا، كومبو، نوري، أرامي، واكامي، ودولسي. في الدول الآسيوية،
تحتوي الطحالب الرئيسية المستهلكة على جزيئات تمتلك قدرة على تأخير نمو أنواع معينة من السرطان،
مثل سرطان الجلد والقولون والثدي.
بعض الأبحاث أشارت أيضًا إلى فوائد سبيرولينا في حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
الجوز البرازيلي:
يعد الجوز البرازيلي مفيدًا في الوقاية الفعّالة من السرطان، نظرًا لاحتوائه على السيلينيوم،
وهو عنصر نادر يساهم في تدمير الخلايا السرطانية تلقائيًا ويساعد في إصلاح الحمض النووي للخلايا الأخرى.
الفطر:
الفطر يعزز تكاثر الخلايا المناعية في الجسم، وله تأثير مضاد للسرطان.
يُعتبر فطر المحار مفيدًا خصوصًا في مكافحة سرطان الثدي، وتحتوي أنواع أخرى مثل الشيتاكي
والكريميني على مكونات تعزز من نشاط الجهاز المناعي.
الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض،
بما في ذلك السرطان. يُفضل شرب ثلاثة أكواب يوميًا من الشاي الأخضر للاستفادة القصوى من فوائده.
الخضروات الغنية بالكاروتين وفيتامين أ:
تناول الخضروات والفواكه الغنية بالبيتا كاروتين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تحتوي الجزر واليقطين والقرع والشمام والبابايا وفاكهة النجمة والنكتارين واللفت وغيرها على كميات كبيرة من البيتا كاروتين.
الكركم:
الكركم يحتوي على الكركمين، وهو مركب يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية ويكون فعّالًا في مكافحة الالتهابات.
يُنصح بإضافة الكركم إلى النظام الغذائي للوقاية من السرطان وزيادة فعالية العلاجات الإشعاعية والكيميائية.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، هناك العديد من الإجراءات الصحية الأخرى،
التي يمكن اتخاذها للوقاية من السرطان والحفاظ على الصحة العامة.